DIY-Paratha Sosej Black Pepper

3/4 hari lagi nak raya haji, sekiranya yang dok perantauan yang tak balik kg tuh (mcm saye) bolehlah wak paratha nih, leh makan ramai2..saya gerenti licinnyer..
Resepi nih saya reka sendiri, bila saya cuba paratha (hot&roll) yang dijual kat kiosk2,(biasanya ade kat mydin,tesco & mall)..nak beli banyak2 utk anak & family memang mahallah harganyer, kalu inti lak semuanya nak lain2..baik kita buat sendiri, puas hati makan..

Mula-mulanya mestilah ada bahan-bahannya:

1) beli je paratha segera, berlambak kt market, ade plain, gandum, bawang dll

2) Sosej-ikut selera..(dlm gambar tuh sosoej berkeju)..sy suke goreng sulu sosej tuh tanpa minyak..pastu potong panjang ataupun bulat2

3) Black pepper yg halus..

4) mayonis-bleh guna yang putih/thousand island/dll

5)bawang besar; dicingcang halus2

6) Keju; sy guna keju cheddar je..potong panjang2.

7) kalu nk tambah tomato ke, sayur ke..ikut suke lah

 

Okey; mula2 panaskan paratha dengan api yg perlahan..masak kedua2 belah ye..

bila dh belas atas bawah masak, letaklah bahan2 kt atasnyer...

balikkan dia..

potong..makan panas2 baru sedap. ...tambah ngan teh o..

selmaat mencuba...:)